老北京素炒饼

老北京素炒饼的答疑

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  盈盈水晶  2017-10-30  

  3 赞

  您用的什么牌子酱油
  作者回复 2017-10-30  

  六月鲜
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  静mo花开  2017-08-10  

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  亲，为啥我的炒饼很干，需要加水么还是油少了
  作者回复 2017-08-10  

  炒包菜的时候多放点油，菜炒熟了把饼放里面拌匀了就可以了，不用炒太长时间。饼本来就是熟的，热了入味就可以了
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  中国第一百号吃货  2017-10-24  

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  哈哈哈不放盐放豆瓣酱怎么样呢？
  作者回复 2017-10-25  

  少放点，然后不停翻炒，要不很容易糊锅
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  佩佩89  2018-06-11  

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  请问饼怎么做啊！这道菜最关键应该是饼吧！
  作者回复 2018-06-11  

  可以买，可以自己做。做得话在下厨房搜索烙饼，有很多方子。买的话超市的主食厨房都有。