青椒炒牛肚
1
人做过这道菜
克里斯小李
荤素搭配，很好下饭。
用料
青椒炒牛肚的做法
-
准备好配料，把青椒、蒜、香菇、洋葱都切好放在盘里准备好。牛肚也切成条，然后就等下锅。
-
油放进锅里之后，放入蒜和花椒，等油锅热了，就可以把牛肚扔进锅里，翻炒到颜色深一点。
-
翻炒到颜色深点之后，把牛肚捞出来放在盘子里待命。
-
把准备好的青椒洋葱香菇扔进锅里，翻炒。
-
配菜炒的差不多了，就把牛肚也倒进锅，炒到九成熟。
然后捏一点干辣椒进去，撒点盐，倒少许酱油、黄豆酱。
添一点水，然后盖上锅盖闷几分钟。 -
闷完，尝一尝
熟了就可以出锅咯
小贴士
别烫着手
