大白菜肉丝汤年糕

0 人做过这道菜

用料  

大白菜 半颗
肉丝 若干
香菇 若干
年糕 一包半

大白菜肉丝汤年糕的做法  

  1. 白菜洗干净切丝,香菇切丝,肉丝放料酒,盐,味精,淀粉上浆。

  2. 肉丝过油

    大白菜肉丝汤年糕的做法 步骤2
  3. 肉丝香菇放水里,或者也可以用高汤,我会放一盒史云生鸡汤,煮15分钟,然后放白菜煮10分钟,等白菜软了,放入年糕片。

  4. 年糕片放进去煮1-2分钟,现在韩国年糕片非常容易软,千万别久煮。

 
该菜谱发布于 2015-08-19 20:40:39
4 收藏


大白菜肉丝汤年糕的答疑

关于大白菜肉丝汤年糕的做法还有疑问? 提一个问题