炸酱面(简单好吃)

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这款炸酱面很简单味道也不错。几乎不会失败的。大家可根据自己的喜好在肉酱里加入香菇啊之类的。凉配菜可加豆芽,萝卜丝,这里我只放了黄瓜丝。大家可以根据自己的口味做改变

用料  

猪肉馅儿 一盒大约200g
鲜面条
六月香豆瓣酱 一盒
葱碎 适量
姜末 适量
芝麻酱 适量 不喜可省略

炸酱面(简单好吃)的做法  

  1. 先来一张全家福

    炸酱面(简单好吃)的做法 步骤1
  2. 先炸酱。锅里倒油,不喜欢太油的话可以少倒一点

    炸酱面(简单好吃)的做法 步骤2
  3. 先把葱碎爆香

    炸酱面(简单好吃)的做法 步骤3
  4. 闻到葱香味儿之后倒入六月香豆瓣酱,我豪迈地到了一整盒,小心会酱会溅哦

    炸酱面(简单好吃)的做法 步骤4
  5. 酱炒香了就倒入肉馅儿,用铲子滑散,炒匀,然后倒入小半碗水

    炸酱面(简单好吃)的做法 步骤5
  6. 继续翻炒一下

    炸酱面(简单好吃)的做法 步骤6
  7. 盖上锅盖焖两分钟,收汁,可以跟据自己的喜好来控制这个酱的浓度,可以稠一点或者稀一点都可以。

    炸酱面(简单好吃)的做法 步骤7
  8. 个人偏好这样

    炸酱面(简单好吃)的做法 步骤8
  9. 出锅~

    炸酱面(简单好吃)的做法 步骤9
  10. 煮面

    炸酱面(简单好吃)的做法 步骤10
  11. 黄瓜切丝

    炸酱面(简单好吃)的做法 步骤11
  12. 一勺芝麻酱分次慢慢兑入白开水,慢慢调成芝麻酱汁像火锅调料那样的就可以了。一定要分次慢慢加入水不然一次过多的水会油水分离调不成。当然不喜欢芝麻酱可以省略此步骤

    炸酱面(简单好吃)的做法 步骤12
  13. 完成咯~ 记得一次不要放太多酱啊,咸!

    炸酱面(简单好吃)的做法 步骤13

小贴士

剩下的酱可放冰箱,尽量三四天内吃完吧
 

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