玉子虾仁

2 人做过这道菜
日食记中的一道菜  超简单的五分钟宴客菜

用料  

100g
青瓜 半根
日本豆腐 二根
青豆 少许
少许
酱油 少许

玉子虾仁的做法  

  1. 先把虾处理  把头去掉  壳去掉  去虾线  留尾巴

    玉子虾仁的做法 步骤1
  2. 把黄瓜切3mm左右的薄片  日本豆腐切1cm的厚片

    玉子虾仁的做法 步骤2
  3. 黄瓜放下面  再放日本豆腐

    玉子虾仁的做法 步骤3
  4. 再把虾仁放上面  如图

    玉子虾仁的做法 步骤4
  5. 把青豆放中间

    玉子虾仁的做法 步骤5
  6. 上锅蒸三分钟即可(不然虾就老了)

    玉子虾仁的做法 步骤6
  7. 把蒸出来的水加盐  酱油  淀粉做酱汁  淋上玉子虾仁

    玉子虾仁的做法 步骤7
  8. 好了

    玉子虾仁的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-19 10:37:11
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玉子虾仁的答疑

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