雪菜包子

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用料  

猪肉 250g
雪菜 500g
豆干 200g
鸭蛋 3个
植物油 5勺
十三香 1g
白糖 2勺
蔬菜粉 少许
中筋粉 900g
酵母 6g
白糖 20g
牛奶 250g
温水 160g
玉米油 25g

雪菜包子的做法  

  1. 先把酵母放温水中发酵,准备好材料在一个大盆中,把面粉,牛奶,糖,玉米油都倒进去,搅成面絮,然后把材料都放到面包机里,倒入温水酵母,揉面一个程序,拿到盆里发酵。

  2. 这时把馅料都放锅里翻炒,先放植物油五花肉末翻炒,把油熬出来后放雪菜碎,豆干碎翻炒,然后放小葱碎,蛋碎(蛋已经在平底锅里煎了蛋饼,切碎),最后放十三香,蔬菜粉。

 
该菜谱发布于 2015-08-18 20:56:25
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雪菜包子的答疑

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