把大米洗干净
入鍋
加入少許油,防治沾鍋子
蓋蓋子。大火煮至沸騰后再煮1分钟,調小火。(米飯要比想像中熟的快得多,請自己把握時間)
調醬汁,切配菜
待米飯已無水泡冒出時,加入腊肉香肠,关好盖子至香肠熟透,然後再沿著鍋邊加一圈油這樣可以出鍋巴)。繼續蓋蓋子悶煮
出鍋前倒入調好的醬汁,稍微悶一小會兒,關火,完成✅。
美味簡直
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