以上材料准备好就可以开始了
在面包桶里依次放入蛋清,鲜奶,糖,盐,面粉。
面粉放进去之后要铺平一下,在面粉中间挖一点点小坑把酵母放进去。不要让酵母直接接触到液体。放好之后就可以把面包桶放进面包机了。按“和面”频道,时间15分钟(面包机的品牌不一样,所以统称是和面)
趁着和面的时间,我们把黄油融一下。隔着开水让黄油化成液体就可以放着待用了
面和好了,我们把提子干和黄油放进去。然后点“甜味面包”频道开始(根据面包机的品牌不同有的是“主食面包,750g,浅焦”或“和风面包”之类的都可以。我用的是美的的)之后就不用理它了
这个是我过了一段时间看到的发酵效果
烤好了。准备好手套小心烫手。记得准备一把锯刀。
看起来不错吧。皮是软的哦
据开后,配上鲜榨的橙汁是不是很不错呢!