简单炖鳕鱼

Name: 简单炖鳕鱼
Ingredients: 2大块鳕鱼; 少量姜; 1根葱; 3粒蒜; 4个干的红辣椒; 适量盐; 适量生抽

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鳕鱼的口感相当好。

用料

本着懒人的随性，葱姜蒜不一定要切成我的那样，能将味道炒出来即可。
出锅前亦可撒一丢丢糖。
软嫩的评判标准：用锅铲压压肉，像豆腐的感觉，也可能边缘有肉自然裂开。
味道不用太重，鳕鱼带点淡淡的味道就很鲜美了。

随便看看

该菜谱发布于 2015-08-16 04:23:12

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