有皮肉炒香干

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用料  

有皮肉
香干
辣椒

有皮肉炒香干的做法  

  1. 锅烧热后,然后加入回锅肉不停翻炒,炒至肉色金黄略焦,肉片中的油份跑出来一部份。

  2. 把炒过的肉片盛出,留下锅中热油,加入蒜头,爆香。再加入香干。

  3. 把炒过的有皮肉重新倒入锅中,与蒜头,香干同炒

  4. 加入辣椒,盐。

  5. 一点点鸡精或者味精

  6. 完成

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