健身厨男改良版新奥尔良烤鸡腿肉

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微博健身厨男的新奥尔良烤鸡腿
烤箱版本的
不油腻,健身减脂也可以吃
原来版本里面有胡萝卜
因为不太喜欢吃胡萝卜,所以就把胡萝卜换成了西红柿
同样好吃

用料  

鸡腿 2只
土豆 2只
小西红柿 几个
大蒜 6个
新奥尔良粉 一包
若干
胡椒粉等配料 若干

健身厨男改良版新奥尔良烤鸡腿肉的做法  

  1. 准备材料

    健身厨男改良版新奥尔良烤鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 鸡腿去骨切成小块

    健身厨男改良版新奥尔良烤鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 切好的肉混合新奥尔良烧烤粉和大蒜,加点水拌匀
    腌制1个小时以上

    健身厨男改良版新奥尔良烤鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 土豆去皮切丁,加点盐 胡椒粉拌匀,备用

    健身厨男改良版新奥尔良烤鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 西红柿顶划十字刀,加热水烫几分钟,好剥皮

    健身厨男改良版新奥尔良烤鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 然后切碎 备用

  7. 将西红柿碎和腌好的鸡肉拌到一起,同时预热烤箱

    健身厨男改良版新奥尔良烤鸡腿肉的做法 步骤7
  8. 烤盘底刷一层油,把土豆块铺好,然后把鸡肉铺在土豆块上,鸡肉表层刷一层油,这样鸡肉烤出来不会很柴
    放进烤箱200度烤30分钟(视鸡肉多少定时)

    健身厨男改良版新奥尔良烤鸡腿肉的做法 步骤8
  9. 等待30分钟之后就可以拿出来啦~香香的!

    健身厨男改良版新奥尔良烤鸡腿肉的做法 步骤9

小贴士

如果喜欢焦一点的口感可以适当加长烤的时间

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-15 13:25:30
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