海鲜面疙瘩

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用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 1个
土豆 1个
干香菇 若干
活虾 若干
花蛤 若干
面粉 适量
鸡精 少许
少许
香醋 少许

海鲜面疙瘩的做法  

  1. 丝瓜 土豆切好

  2. 放入适量的面粉,水,鸡蛋(打液)调成糊状

  3. 锅内少许油,放入土豆丝瓜干香菇翻炒一会加水烧,土豆稍微软了,下面疙瘩(我是用筷子沿着碗边缘一根根滑下去)。放虾,花蛤,盐,鸡精,香醋(个人口味放) 。待面疙瘩熟了就可以出锅啦,很鲜美~ 温馨提示:不要煮太久哦,面疙瘩土豆时间久了会糊掉~

 
该菜谱发布于 2015-08-14 16:52:35
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