腊肉炒秋葵

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秋葵的营养很棒,而且目前还没有发现不能和什么食物一起食用,所以感觉棒棒的!而且和腊肉一起炒,肉香油香一起就是超级香还很简单。

用料  

腊肉炒秋葵的做法  

  1.  腊肉和米饭【以免分开煮多一步哦~】同蒸熟后切成片
     秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右
     捞出冷水冲凉沥干水分

  2. 秋葵切去蒂头,切成片
    蒜切蒜片
    锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来,倒入秋葵一同翻炒
    可适当加一点点水
    放入适量的盐,鸡精炒熟就可以了!

小贴士

秋葵可以斜着切也可以正切,正切出来就是好看的花状(ง •̀_•́)ง
 
该菜谱发布于 2015-08-14 10:33:49
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