白口蘑留菇蕈洗净沥干；
热锅下黄油融化，下蘑菇煎至两面金黄，撒入现磨海盐、黑胡椒碎；
加入高汤煮开，煮至蘑菇变小，转入耐热容器，铺上蒜碎；
放入预热好的烤箱焗15分钟左右出炉，撒上欧芹碎即可。
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陈麒羽0901
