海鲜小馄饨(辣椒版)

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用料  

瘦肉 适量
小馄饨皮 看个人
葱,姜,蒜,盐,花椒粉
鸡蛋,紫菜,有虾米最好

海鲜小馄饨(辣椒版)的做法  

  1. 把猪肉用刀背一直敲,然后再用刀切碎,   把老姜,蒜,切成末,一起和猪肉宰。    加入一个鸡蛋,适量的盐,花椒粉一直宰。   宰到很细腻为止。

    海鲜小馄饨(辣椒版)的做法 步骤1
  2. 把榨菜切成碎粒,准备一个鸡蛋,锅里放少许油摊成蛋皮,切成丝,   紫菜准备好。

    海鲜小馄饨(辣椒版)的做法 步骤2
  3. 皮放手掌心,用筷子把少许肉放皮的中心,用手捏好就行。

    海鲜小馄饨(辣椒版)的做法 步骤3
  4. 锅里烧开水,把材料放碗里,水开了以后舀点水到碗里,烫下材料。有虾米记得加进去。

    海鲜小馄饨(辣椒版)的做法 步骤4
  5. 馄饨放进去煮好以后,倒入碗里,放上葱末。不吃辣椒可以不加辣椒。   

    海鲜小馄饨(辣椒版)的做法 步骤5
  6. 成品

    海鲜小馄饨(辣椒版)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2015-08-13 22:40:09
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