准备材料
梨削皮切块
全部调料和红酒放锅里
梨放入锅中(最后还是决定改刀成厚片再煮),烧开后15到20分钟
煮好的梨捞出,将剩余红酒汁过滤
过滤后的红酒汁倒入锅中
继续小火煮至浓稠,约剩小半碗即可
煮好的红酒汁浇在梨片上即可食用,冷藏后口感更佳
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