香酥鸡翅(烤箱版)

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基本不放油的鸡翅,但是味道特别一点不差!香酥可口,堪比麦当劳~非常健康而且做法简单

用料  

鸡翅 10个
一勺
料酒 两勺
生抽 两勺
水淀粉 两勺
鸡蛋 一个
面粉 三大勺
面包糠 100g
黑胡椒粉 一勺

香酥鸡翅(烤箱版)的做法  

  1. 鸡翅上切几刀,方便入味。加入料酒、生抽、黑胡椒粉和水淀粉腌制鸡翅。至少腌制半小时

  2. 锅中放一点油,下入面包糠,小火炒至金黄色。

  3. 把鸡蛋打散放在碗里,面粉和炒好的面包糠分别平铺在两个盘子里。

  4. 预热烤箱170℃,十分钟。烤盘上放上锡纸。腌制好的鸡翅先正反两面蘸上面粉,然后再裹上鸡蛋,最后在面包糠里滚一圈,放在烤盘里。

  5. 把烤盘送入烤箱170℃,上下火,30分钟。

 

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该菜谱发布于 2015-08-13 20:06:29
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