迷迭香优格蜂蜜蛋糕

2 人做过这道菜

用料  

蛋糕部分:
原味酸奶 250g
橄榄油 110ml
香草精 3g
自发粉 210g
鸡蛋 2个
小苏打 3g
白砂糖 190g
迷迭香 两小枝
肉豆蔻 一小撮
一小撮
糖霜部分:
糖粉 50g
原味酸奶 20g
蜂蜜 一小勺

迷迭香优格蜂蜜蛋糕的做法  

  1. 先把蛋糕部分的酸奶、橄榄油、鸡蛋、香草精融合搅打均匀大约一分钟左右

  2. 然后加入自发粉、小苏打、砂糖、一枝切成碎末的迷迭香、盐、磨成粉的肉豆蔻,结合步骤一搅拌均匀

  3. 搅拌均匀的蛋糕糊倒入铺上油纸的模具中,180℃,上下火烤40-50分钟(根据自己烤箱调节时间,筷子插进去不粘就可以了)

  4. 蛋糕烤好晾凉,制作糖霜;将糖粉、酸奶、蜂蜜搅打均匀

  5. 最后用筷子在蛋糕上均匀的扎一些洞,薄薄刷一层蜂蜜,然后淋上糖霜,摆上另一枝迷迭香就完成了。

    迷迭香优格蜂蜜蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-13 15:46:40
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迷迭香优格蜂蜜蛋糕的答疑

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