羊肉切小块放入小盆中,加入所有调料,葱姜切片,用手抓拌均匀
盖保鲜膜,放冰箱冷藏,腌制过夜
竹签在开水中浸泡10分钟
腌制好的肉串在竹签上,再粗粗撒些孜然粉
放入预热好的烤箱中,上下火、中上层、210度、烤15分钟
最后上个孜然粒,就是这样哒
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