下饭必备--香辣牛肉酱

Name: 下饭必备--香辣牛肉酱
Ingredients: 一斤牛肉; 50克辣椒; 半斤红彩椒; 一斤黄豆酱; 40克糖; 适量葱姜蒜末; 少许油

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佟小鹤

一般家里自己熬制的牛肉酱,保质期也就一周左右,而超市卖的那种少则半年多则一年多的保质期,想想里面也知道是什么了,所以我还是建议大家在吃上把好关,要健康饮食,自己下厨房!

用料

牛肉	一斤
辣椒	50克
红彩椒	半斤
黄豆酱	一斤
糖	40克
葱姜蒜末	适量
油	少许

下饭必备--香辣牛肉酱的做法

锅中放油,烧热放入牛肉馅翻炒变色,
红彩椒切碎放入锅中,放入辣椒,跟牛肉一起翻炒均匀,放入葱姜蒜末
放入黄豆酱,调小火慢慢熬,等到牛肉酱粘稠的时候放入糖,混合均匀,即可出锅

小贴士

熬制的过程味道很香,是那种辣椒的香味,比外面的添加剂味道好多了

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该菜谱发布于 2015-08-12 19:26:13

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