将青椒,西红柿,胡萝卜洗净切成小丁,小红辣椒切碎,蒜去皮切碎
加适量油,放入蒜和辣椒炒香
倒入胡萝卜 青椒
胡萝卜青椒稍微有点软时 倒入番茄 , 适量翻炒 。 加入适量盐,黑胡椒粉 。
待所有食材炒至软烂时 打出两圆 打入鸡蛋 (小火煎制)
大约将鸡蛋煎制5 6分钟左右,关火,撒上香葱碎或香菜,再根据口味调入现磨黑胡椒即可食用
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