生姜去皮切大片
猪蹄洗干净切小块
鸡蛋修好剥皮
糯米淘洗干净
除了鸡精和陈醋全放锅里加水摸过材料多一点
加醋,开煮了,用大坛子煮更好,煮的时候要不时搅拌以免粘锅,后期三分钟搅拌一次,两个小时就好了
最后加鸡精,美味出锅
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