鸡块,腊肠饭

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用料  

若干
鸡块 若干
腊肠 若干
西兰花 若干
青豆 若干
洋葱 若干
胡萝卜 若干

鸡块,腊肠饭的做法  

  1. 虾,剔去沙线,青豆热水焯一下,将洋葱,胡萝卜,青豆,在热油中翻炒,略熟加入虾迅速翻炒,虾变色出锅。

  2. 鸡块是在超市买的半成品,热油炸过后即成

  3. 西兰花热水焯过,拌入蒜沫,花椒油,盐

  4. 腊肠热锅蒸过,肥肉变透明即熟

  5. 米饭,菜品摆盘即成

小贴士

这是我家小璇公主的花式早餐之一。小孩子起早上学,本来就没睡够,食欲不振很正常。这样摆盘,肉,虾,蔬菜都有,色彩鲜艳,刺激食欲。

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