碧丽珠珠
虾肉丸子
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人做过这道菜
宝宝的辅食
用料
虾肉丸子的做法
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这是我买的超级大虾仁，本来是打算清炒的呢。
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洗干净，沥干水，用刀背剁成虾肉泥
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放入一整只鸡蛋的蛋清，少许盐，胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲，加入少许淀粉后，继续搅拌。
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锅里烧开水，转小火。然后就是捏虾球咯，手蘸水后会比较方便捏成球哦！全部入锅之后转中小火，依据虾球大小调整煮的时间，我用了十分钟。
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样子是不是很诱人呢。
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碗里放入香葱，把煮好的虾丸连汤一起倒入。就可以啦！
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我是全职妈妈，喜欢给孩子做吃的。健康美味。这道菜宝宝非常喜欢。我也很高兴。有宝宝的妈妈可以试试哦。开吃咯！
