快手番茄鸡蛋面

快手番茄鸡蛋面的做法

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又简单又美味又好看又营养~~还要什么？！

用料

番茄
鸡蛋
大蒜子
挂面
食盐
生抽

快手番茄鸡蛋面的做法

大蒜子切碎放油爆香
加入鸡蛋炒
番茄切成小块放入
焖至番茄软烂，放少量开水，生粉
放盐，少量生抽（量要比一般做菜要咸，因为面无味）
再拌一会儿，关火，淋在煮好的八分熟的挂面上
拌匀开吃

小贴士

今天被朋友放自助餐鸽子。晚上下雨又很难等到车，饥肠辘辘回到家里愤愤地上来找菜谱做了这碗面。
好吧，其实我是来得瑟新买的盘子的。5元钱！哈哈哈！
第一次做这个，无比成功。下次可以再多放点番茄，这次我只放了半个，不够酸，偏咸香口感。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱创建于 2011-09-29

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