百香果蜜

7.5 综合评分
27 人做过这道菜
我爸要吃百香果,我在淘宝上买了十斤回来。但由于工作原因我爸一周只有一半时间在家,所以我就把果肉挖出来存放在罐子里啦!

用料  

百香果 10斤
柠檬 1个
蜂蜜 200ml

百香果蜜的做法  

  1. 挖果肉。估计这一箱得有60个,挖的心好累。

    百香果蜜的做法 步骤1
  2. 柠檬切开,取汁和百香果果肉混合。其实我加柠檬是防止百香果氧化,但百香果本身也是抗氧化水果,不加也可以。
    然后加入蜂蜜。

  3. 三种食材混合均匀,封上保鲜膜,放冰箱。然而这步其实并没有什么卵用。只是我想它们互相融合的更好。

  4. 锅里放净化水烧开把玻璃瓶放进去消毒。沥干水分,把做好的蜜灌进去就ok啦!

    百香果蜜的做法 步骤4

小贴士

消毒和沥水这两步都很重要,一定要做,不然蜜碰到细菌很容易坏。

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

全部27个作品

 
该菜谱发布于 2015-08-10 04:48:48
984 收藏


百香果蜜的答疑

  • 耗姊  2017-08-07  
    11
    5斤放300ml蜂蜜会不会酸,酸甜度怎么样啊?
    作者回复 2017-08-07  
    我喜欢百香果的酸味。你如果觉得不够可以加
  • 啊呜汪汪_wke5  2018-01-16  
    9
    制作完成放冰箱可以保存多久啊?
    作者回复 2018-01-16  
    我冰箱保鲜效果比较好,我存了1个月。但建议尽快吃完
  • 爱我你会发光呦  2017-12-07  
    9
    可以放冰糖吗 只放蜂蜜会不会不那么甜
    作者回复 2017-12-08  
    不用,泡水喝的时候可以再加,冰糖不一定能化开,因为做完就要放冰箱
  • 3887_ypgb  2018-09-12  
    0
    柠檬就放柠檬汁吗?
    作者回复 2018-09-12  
  • 啦啦卡卡卡西  2018-08-12  
    0
    快递送人,路上会坏吗
    作者回复 2018-08-12  
    这个天气有可能。
  • Lucy露露贾  2018-07-29  
    0
    想问百香果直接挖出来不加蜂蜜密封可以吗,喝的时候再加蜂蜜。这样可以保存一个月吗
    作者回复 2018-07-29  
    不可以,百香果是水果,直接挖出来就坏了呀
  • 只希望后来的你能快乐  2018-07-27  
    0
    必须放在冰箱保存吗
    作者回复 2018-07-27  
    当然了
  • 林晓婷5785_lk2g  2018-07-15  
    0
    亲百香果可以晚一天放进去吗,昨天没有买到百香果但是柠檬一泡好,今天才买到百香果。
    作者回复 2018-07-15  
    可以啊
  • 手机用户5776_e23i  2018-07-04  
    0
    可以不放蜂蜜吗?
    作者回复 2018-07-07  
    那直接吃百香果就可以了。
  • 0_z28u  2018-06-22  
    0
    可以不放冰箱吗?组的房子。平时不烧饭,没有冰箱
    作者回复 2018-06-23  
    这个天气不放冰箱就等着坏啦

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