芹菜清炒虾仁

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用料  

虾仁
芹菜杆
花生油

芹菜清炒虾仁的做法  

  1. 洗净虾仁;洗净芹菜,去菜叶和根,切成杆

  2. 蒜和姜切碎

  3. 中火加热花生油,适时放入蒜和姜炒香

  4. 放入虾仁炒至七分熟

  5. 放入芹菜杆,放少量盐,翻炒至全熟,出锅

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