里脊肉丝炒豇豆

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炎炎夏日,没有胃口,一道软烂鲜香辣的家常里脊肉丝炒豇豆真真是餐桌上大受欢迎的菜品。调料简单也能让你大块朵颐,能多吃一碗饭呢。

用料  

豇豆 250克
里脊肉 30克
红油豆瓣酱 1勺
2克
3片
1瓣
热水 50毫升
食用油 30毫升

里脊肉丝炒豇豆的做法  

  1. 食材准备。豇豆洗净切段、里脊肉切丝、姜切丝、蒜切片。

    里脊肉丝炒豇豆的做法 步骤1
  2. 热锅凉油下入姜丝和蒜片爆香,下入里脊肉丝煸至变色。

    里脊肉丝炒豇豆的做法 步骤2
  3. 放入一勺红油豆瓣酱翻炒。

    里脊肉丝炒豇豆的做法 步骤3
  4. 倒入豇豆段翻炒。

    里脊肉丝炒豇豆的做法 步骤4
  5. 放入适量热水闷制收汁。

    里脊肉丝炒豇豆的做法 步骤5
  6. 尝一下味道可放入适量盐调味出锅。

    里脊肉丝炒豇豆的做法 步骤6
  7. 软烂鲜香,绝对下饭呢。

    里脊肉丝炒豇豆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-08-09 22:30:12
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