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冬瓜汆丸子汤

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-小鹿儿-的厨房  -小鹿儿-
冬瓜汆丸子汤喝了一碗再来一碗，简单易做

用料  

冬瓜 1块
净瘦肉馅 250g
粉丝 1籽儿
盐 少许
葱姜沫
鸡蛋 1个
酱油 少许
料酒 少许

冬瓜汆丸子汤的做法  

  1. 肉馅中加入葱姜末，一个打散的鸡蛋液，少量酱油，料酒，盐，几滴食用油，抓匀备用。

    冬瓜汆丸子汤的做法 步骤1

  2. 冬瓜洗净切片待用。

  3. 锅中大火烧水，将切好的冬瓜片放入，水开后下丸子，最后放入粉丝，最后待出锅时撒盐少许。

    冬瓜汆丸子汤的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃香菜的可以最后加入酱菜末提香。

上传你做的冬瓜汆丸子汤

 
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该菜谱发布于 2015-08-09 20:06:43
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