半只鸡洗净，用1包盐焗鸡粉里外抹匀，放在盆中扣上盖子，腌制30～40分钟
铸铁锅预热两分钟后，到一点花生油，放姜片，把半只鸡有鸡皮那一面放在锅底中。因为鸡在焗的过程中有鸡油产生，开始时不要放太多油
扣上盖子就不用管了，35分钟后关火焖5分钟，盐焗鸡就出炉喽。staub确实名不虚传，焖力十足，受热均匀，堪比高压锅。
最后找男人撕鸡
上传你做的staub铸铁锅之盐焗鸡
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狗腿狐狸
