#午餐•2016年4月12日# #最好吃的戚风大合集# 裂纹倒是挺有意思的,但不是我爱的那种。 戚风还做得不够好,逼死强迫症了,真希望做到完美。
2016-04-12
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#早餐•2016年4月12日#最爱的戚风模具莫过于浅井17cm中空~ 右滑两张,看戚风如何炉内爆头! 记录下,今天86克枣泥,45克水,4蛋白,3蛋黄,其他跟菜谱一样。
2016-04-12
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喜欢烤时满屋飘香的枣泥蛋糕~😋😋 #午餐•2016年12月1日##遇见干果美食##净享简单锋味##爸爸的料理##GALLO橄露橄榄油##PanPan家的厨房#
2016-12-01
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#午餐•2016年4月12日# #最好吃的戚风大合集# 这个爆头不够漂亮,而且这个方子现在看来水量还是有点大的,不够Q。 依旧是4蛋,17cm中空。
2016-04-12
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#早餐•2015年12月4日# #最好吃的戚风大合集# 精选新疆大红枣,自制枣泥,浓浓枣香~ 这次戚风用的太古黄糖,感觉红枣类的用红糖或者黄糖更搭。 枣泥没有去皮,蛋糕体内清晰可见~ 戚风真是多变,还有好多种口味...
2015-12-03
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#早餐•2015年12月4日# #最好吃的戚风大合集# 精选新疆大红枣,自制枣泥,浓浓枣香~ 这次戚风用的太古黄糖,感觉红枣类的用红糖或者黄糖更搭。 枣泥没有去皮,蛋糕体内清晰可见~ 戚风真是多变,还有好多种口味的戚风...
2015-12-03
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#早餐•2015年12月3日# 大冬天的就是要吃枣泥啊、核桃、巧克力啊之类的~ 最近做戚风真的进步了耶~! 所以说 烘焙是熟能生巧的事儿呢。(估计我吐司要做不起来啦,哈哈)
2015-12-02
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还是大半年前做的枣泥 终于清空 云朵般轻盈的感觉,夹杂着丝丝缕缕的红枣香 在冷雨的深秋早晨,感到十分温暖 #早餐•2016年11月17日#
2016-11-17
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红糖枣泥戚风~ 自制无糖枣泥和红糖真是绝配👍 方子量烤了一个15cm中空加高模和一个6寸心形。心形的量差不多,加高模的糊有点儿少了,没能烤出爆炸头。这个量以后还是先装加高模,多下来的做纸杯蛋糕比较合适。 枣泥用的自己炒的油枣泥,有点干,多...
2018-05-08
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枣泥依旧没有过筛去皮,底部沉积的问题又重新席卷而来,心累,还是吃了它吧😔😔 #早餐•2016年2月23日##论懒人的烘焙日常##想做个完美戚风好难#
2016-02-23
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