葡式酱汁西兰花

2 人做过这道菜
葡式酱汁,并不是葡萄牙酱汁,而是绿咖喱加椰奶调出来的酱汁

用料  

西兰花
绿咖喱
椰奶

葡式酱汁西兰花的做法  

  1. 绿咖喱和椰奶,用1:3的比例,调出葡式酱汁

  2. 西兰花切块,过热水,热水里加入盐和色拉油

  3. 过过热水的西兰花,捞出,沥干水分

  4. 炒锅放少许油,放入西兰花,翻炒30秒,加入酱汁,继续炒2分钟

  5. 加入水淀粉,出锅

小贴士

椰奶香味飘飘,葡式酱汁西兰花真是好味道!!!!!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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葡式酱汁西兰花的答疑

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