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清蒸肉末冬瓜
清蒸肉末冬瓜
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小爷奥斯卡
夏天,懒!不想开火,恰逢菜场好多好多的冬瓜。
减肥
,又要解馋;容易消化,老少皆宜。
用料
猪肉
适量
冬瓜
适量
盐
少许
生姜
少许
葱花
少许
清蒸肉末冬瓜的做法
猪肉一小块,加一小片姜,剁成肉末。剁到感觉黏黏的就好了
冬瓜切片,摆盘,肉末放冬瓜上,撒适量盐
上蒸锅蒸20至30分钟即可,出锅撒点葱花
小贴士
冬瓜切薄一些。蒸软了给老人孩子都好适合。汤也鲜鲜的,都不用放其他任何调味品了。
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该菜谱发布于 2015-08-08 23:32:45
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