爱莎芭比蛋糕

6 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 5只
60G
70G
低筋面粉 90G
65G
淡奶油 700G
糖(打发奶油) 50G

爱莎芭比蛋糕的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离,水油加入到蛋黄,搅拌。

  2. 将低粉过筛加入蛋黄中,搅拌细腻。

  3. 滴几滴白醋到蛋白中,打发蛋白,分三次加入糖。打发到硬性发泡。

  4. 将蛋白分次翻拌到蛋黄糊中。

  5. 倒入芭比膜具,上下火150度,烤40分钟。

  6. 翻转等待冷却。

  7. 切好水果丁,将蛋糕胚分层四片,每层加入水果和奶油。

  8. 将芭比裹上保鲜膜插入蛋糕中。

  9. 开始开动大脑裱花,看心情随意,图片我裱的,供借鉴。

    爱莎芭比蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

爱莎芭比蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2015-08-08 23:24:16
48 收藏


爱莎芭比蛋糕的答疑

关于爱莎芭比蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题