胡萝卜面包

胡萝卜洗净，用小刨子刨成小片（用刨子很省力）

把面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋、酵母拌在一起，如果觉得干可以加少许水（拌久一些口感会好），拌好最后加黄油，再拌匀，用保鲜膜封口，28℃左右室温，让它发酵一小时

发酵好之后打开，揉面团，尽量把气泡揉掉

倒入胡萝卜，拌匀，做成大小差不多的胡萝卜面团，觉得粘手可以撒一些干面粉，放在一边醒大约10分钟，这个时候烤箱可以预热一下，180℃

排好在表面涂一点全蛋液，再刷一层橄榄油，放入烤箱中层，180℃，上下加热，15分钟

完成