清蒸鲳鱼

1 人做过这道菜
家里有好的鲳鱼。脑海中浮现的第一种料理方式就是清蒸。
鲳鱼鱼肉细嫩。味美不腥气。还只有一根大刺。非常适合给小朋友们做来吃。我常给莱宝做来吃。
宴请个朋友也很好的。好操作又美味啊!我有一次朋友来吃连呼好吃要了烹饪方法走了。

用料  

鲳鱼 一条
蒸鱼豉油 少许
花生油 适量
三粒

清蒸鲳鱼的做法  

  1. 处理鲳鱼。去内脏。切花刀。

  2. 把鲳鱼放到磁盘子上,放到锅里,锅里放水蒸十五分钟出锅。倒掉盘子上的水

  3. 热锅热油下入切好的蒜片煸炒香下两小勺蒸鱼豉油炒匀浇到鱼身上。好了开动吧!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-08 20:39:43
9 收藏


清蒸鲳鱼的答疑

关于清蒸鲳鱼的做法还有疑问? 提一个问题