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茄汁排条

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縵吞吞的厨房  縵吞吞

用料  

排条 400g
生粉 适量
鸡蛋 1个
料酒 适量
姜 适量
番茄酱 适量
糖 适量
盐 适量

茄汁排条的做法  

  1. 排条加盐、料酒、姜、蛋液拌均腌制

  2. 将腌制好的排条裹上生粉入油锅炸至金黄

  3. 起油锅，倒入番茄酱煸炒，加入适量的水和糖，调制个人喜欢的酸甜度

  4. 倒入炸好的排条，翻炒至排条均匀裹上蕃茄酱，出锅

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该菜谱发布于 2015-08-07 23:15:01
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