阿华田曲奇

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喝着阿华田不够味,我还想嚼着吃~

用料  

黄油 100g
鲜奶油 100g
糖粉 50g
低筋面粉 140g
玉米淀粉 30g
阿华田 50g
鸡蛋 20g

阿华田曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化,加糖粉电动打蛋器打发至变白,直到有光泽~

  2. 在打发好的黄油里,加入鸡蛋(也可以不加),再分次加入淡奶油(必须在拌匀后进行下一次),形成黄油淡奶油糊

  3. 筛入阿华田,拌匀后再筛入低粉,用刮刀拌匀即成曲奇面糊(只要无干粉即可,不要过度拌)

  4. 将面糊装入裱花袋,挤出喜欢的花纹

  5. 入预热180度烤箱烤20分钟(我的分曲奇个头大,一般15分钟左右)

  6. 放烤网晾凉后,开吃~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-07 22:31:22
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