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藕片炒肉（下饭版）

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用料  

猪肉 适量
藕 一根
葱花 适量
料酒 适量
盐 适量
陈醋 适量

藕片炒肉（下饭版）的做法  

  1. 锅烧热，入食用油，下葱花和花椒粉炒香

  2. 下肉片翻炒变色，加料酒

  3. 倒入藕片，翻炒一会儿后加盐，如果切不了很薄的片，这时要加水焖一会儿

  4. 出锅前加陈醋，这是重点哦

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该菜谱发布于 2015-08-07 13:47:17
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藕片炒肉（下饭版）的答疑

  • 好食鹿(下厨房)
    好食鹿  2018-12-11  
    4 赞
    为啥加醋是重点

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