煙火山房
罗汉斋素食杂烤
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人做过这道菜
万物皆可烤
用料
罗汉斋素食杂烤的做法
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各类素食食材：杏鲍菇切片，辣椒切片，金针菇洗净去蒂，豆皮切至5cm宽的长条，香菇开花刀，秋葵刨切。
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臭豆腐也是可以滴~
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酱料准备： 芝士，自制烧烤酱（调和水，豆瓣酱及生抽），素肉酱，食用油，孜然，欧芹
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将秋葵与金针菇平铺在豆皮上，抹上烧烤酱。
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撒上孜然
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卷起，最后蘸少量烧烤酱，封卷。
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备用
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香菇去根，填上素肉酱。
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放上芝士片，撒香料
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土豆切片
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抹酱撒香料
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将各类食材一一放在烤架上，杏鲍菇片上放辣椒圈儿，一一再抹烧烤酱，撒上孜然与香料。烤箱同时预热。
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入烤箱时抹刷油
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十分钟后，开吃~
小贴士
没有什么是不能烤的，唯一需要的是一点点的用心和爱。
