番茄浓汤or番茄炖菜

1 人做过这道菜
可汤可菜 纯素 减肥必备哦!!配上粗粮面包超赞(≧∇≦)

用料  

番茄(中等大小 3个
白豆腐干(也可以用豆腐替代 3片
小茄子 大茄子就半个 2个
芦笋 一小把
甜椒 4/1
青豆 适量
干罗勒
黑胡椒

番茄浓汤or番茄炖菜的做法  

  1. 茄子滚刀块 除番茄外其他切丁

  2. 番茄上面用刀画个十字用开水烫一下 然后剥皮 切碎

  3. 起锅放油 炒洋葱 出香味后放西红柿 放入适量盐 冒泡后关火用料理机打碎成糊状 盛出备用

  4. 再次放油将蔬菜炒至变色 少放一点儿盐 然后将番茄糊倒入 加入半碗水

  5. 放入一小勺糖 罗勒碎 黑胡椒 等再次变成糊状就可以出锅啦

    番茄浓汤or番茄炖菜的做法 步骤5

小贴士

想吃汤多一点就多放一点水就好啦  煮出来一大碗很美味哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

番茄浓汤or番茄炖菜相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2015-08-07 12:38:08
164 收藏


作者跳板的其他菜谱

番茄浓汤or番茄炖菜的答疑

关于番茄浓汤or番茄炖菜的做法还有疑问? 提一个问题