虾仁炒西兰花

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下饭菜,这样荤素搭配,一盘就够啦

用料  

大蒜 两瓣
大虾 看你喜欢咯
西兰花 看你喜欢咯
料酒 一小勺
适量

虾仁炒西兰花的做法  

  1. 蒜瓣拍碎,入热油爆香,加入虾仁翻炒,加入料酒,虾仁差不多熟后加西兰花,入盐,加少量水,闷一会,西兰花变色后就起锅

小贴士

虾仁是用大虾剥的,我留取了少量头部的虾黄,炒虾仁的时候一起放下去,味道会很浓郁
 
该菜谱发布于 2015-08-06 21:18:57
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虾仁炒西兰花的答疑

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