自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce

8.5 综合评分
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这款美味的酱汁可以与很多菜肴搭配,可以作为意大利面酱、蕃茄小肉丸、三明治、还可以作为汉堡酱或者披萨酱,这款酱味道很好而且用途广泛。因为是自己做的所以在食材使用上更加健康,要对我们家人的健康负责不是吗? ?它很容易制作,装在罐子里随时可以用。
This is a delicious sauce that can be added with a variety of dishes like with your Italian spaghettis, great with meatballs, on a sandwich or burger and of course as a base for a pizza, very delicious and versatile. You make it so you know what’s in it, so that must be a healthier way to feed your family, yes?? Not hard to make so fill up your jars and add to your meals anytime.

用料  

新鲜的番茄汁 1500g
中等大的洋葱 1个 切碎
番茄膏 4汤勺
迷迭香 1茶勺
百里香 1茶勺
1 ½ 茶
黑胡椒粉 1茶勺
香叶 3片
牛至草 1汤勺

自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce的做法  

  1. 准备食材

    自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce的做法 步骤1
  2. 西红柿洗净热水烫过去皮去蒂,用食品加工机打成蕃茄汁备用。

    自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce的做法 步骤2
  3. 用一个深点的汤锅,中火待锅烧热后放油,然后倒入圆葱煸炒直到软化透明。

    自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce的做法 步骤3
  4. 加入新鲜的蕃茄汁和蕃茄膏翻炒。

    自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce的做法 步骤4
  5. 开锅后依次把黑胡椒、百里香、牛至、迷迭香、香叶、盐加进去搅拌均匀。

    自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce的做法 步骤5
  6. 加500ml水用大火煮沸后转中小火慢炖1小时直到变的浓稠。

    自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce的做法 步骤6

小贴士

以上所有材料都可以使用干料代替。

参照这个菜谱,大家做出 123 作品

全部123个作品

 

自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce相关分类

该菜谱发布于 2015-08-06 19:49:57
10165 收藏


自制美味番茄酱 Homemade tomato sauce的答疑

  • Nice to meet you_7mhn  2018-05-11  
    3
    请问番茄膏是个啥东西
  • 唐小米儿  2018-01-03  
    0
    番茄膏是什么??还有这个方子的番茄酱适合蘸薯条吃吗????
  • 窗前月  2019-06-23  
    0
    放那些干料吃的时候不是要吐掉吗?

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