芹菜虾仁

6 人做过这道菜
吃多了白灼虾,想试试不一样的虾做法

用料  

不用太多
芹菜 一两根
红甜椒 半个
青甜椒 三分之一
淀粉 两勺
三片
五勺
料酒 一点
白砂糖 一点

芹菜虾仁的做法  

  1. 虾去皮、头尾和去虾线后,洗净。

  2. 撒两勺盐 倒一点料酒 两勺淀粉腌制虾仁 大概腌制十五分钟就可以啦
    这时候就要把芹菜、红青甜椒切好准备

  3. 1.先热锅,再放油,等油热的时候把准备好的三片姜放进去热锅。
    2.把虾仁倒入翻炒,等虾仁变色事,撒入葱叶,倒入芹菜和红青甜椒。
    3.最后放盐翻炒,加一点糖提鲜。

小贴士

去虾头虾尾虾皮和虾线,弄了超久,虾头虾尾都有刺,一定要小心手

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2015-08-05 22:17:02
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芹菜虾仁的答疑

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