Beef Roll--牛肉卷

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早餐来个牛肉卷,你拿美金我都不会和你换,哼......

用料  

酥皮
牛肉馅
鸡蛋
胡椒粉

Beef Roll--牛肉卷的做法  

  1. 拿出事先做好的酥皮,拿擀面棒擀啊擀啊,别太厚,更不可能太薄

  2. 牛肉馅,加胡椒粉,少许花椒油,盐搅拌好

  3. 把拌好的肉馅放到酥皮中间,叠出一个卷一样

  4. 再把牛肉卷的两头封住,用叉子在酥皮上插几个小孔

  5. 鸡蛋打散,在酥皮上涂上鸡蛋液

  6. 预热烤箱,200°,20分钟,牛肉卷外表金黄色就好

 

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该菜谱发布于 2011-09-29 15:31:52
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