咖喱牛腩焖土豆

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用料  

牛腩 500g
土豆 250g
红萝卜 200g
咖喱块 100g
八角 2个

咖喱牛腩焖土豆的做法  

  1. 忘记把做的过程拍下来,其实超简单。

  2. 第一,先把牛腩过开水去掉血水,捞起来洗干净,切块。第二把锅加热放油加两个八角炒香,就把牛腩放去炒一会儿,加开水过牛腩,放在高压锅煲30分钟。

  3. 30分钟后,把土豆和红萝卜切块放进高压后再焖20分钟,最后把咖喱块放进去加点盐,大火收汁就Ok啦

小贴士

牛腩炒了以后一定要开水,咖喱块超市就有,一盒我能做两次。
 

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该菜谱发布于 2015-08-05 16:03:35
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