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绝代双椒

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Crushed奥特曼的厨房  Crushed奥特曼
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用料  

肉丝 几两
红椒 大概五个
二青条 吃得辣就多来点
姜 少量
蒜 一瓣儿
盐 少量
味精 少量
老抽 一点
淀粉 少量
花椒 几颗
菜籽油 看着放就行

绝代双椒的做法  

  1. 收拾好买回来的食材

  2. 肉丝和淀粉拌匀，加盐，加花椒，腌着

  3. 二青条红椒切丝，小心别切到手

  4. 开锅之前要表达对食材的敬畏之心！要上香，不然鞠躬吧

  5. 开火，热锅，倒油，放肉，下菜，翻炒，调料，起锅，装盘。

小贴士

切菜之前要洗手洗菜，买菜的时候不要忘记带钱

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该菜谱发布于 2015-08-04 21:55:20
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