减脂nini
手撕杏鲍菇
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人做过这道菜
做完的杏鲍菇看起来有点像牛板筋，香辣有嚼劲，非常棒。
用料
手撕杏鲍菇的做法
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生花生在微波炉里转2分钟，生芝麻转1分钟，切碎。(也可用锅无油炒熟)
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杏鲍菇手撕成细丝
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杏鲍菇放入微波炉中转4分钟，将水沥干。(也可焯水后沥干水分)
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干辣椒撕段，葱切葱花，姜、蒜切沫。
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热锅中放少许油，油热后倒入杏鲍菇，全程大火炒至焦黄，盛出备用。
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锅中放少许油，小火，放入花椒粒、麻椒粒炒香。再放入辣椒段、十三香炸香。然后再加入葱、姜、蒜,炒出香味后放入杏鲍菇，最后加花生碎和芝麻碎，加盐，炒两下，出锅即可。
小贴士
这是从网上找的图片，做的完就吃没了，根本没想到拍照，下次再做补上吧
