红腰豆花生莲子燕麦粥

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用料  

花生,红腰豆,莲子,黑米,糯米,燕麦

红腰豆花生莲子燕麦粥的做法  

  1. 花生,红腰豆,莲子,黑米,糯米,分别洗净后,加水放入高压锅内,盖好盖子大火烧至铲气。

  2. 关火,静置。待两小时后再开火,再铲气,中火煮约半小时后关火。静置到第二日。

  3. 隔日,开盖,加燕麦片,盖好重新烧开,铲气中火烧约5分钟关火,自然冷却开该,舀碗内。

  4. 喜欢红糖加红糖,喜欢白糖加白糖,喜欢蜜糖加蜜糖。

小贴士

我是利用晚上时间较多,白天时间少而相应调整的做法。
另一种办法是头天晚上将洗好的花生,腰豆,黑米,莲子浸泡整晚,隔日再和水放高压锅内多烧些时间直至粘稠,再开盖加入燕麦片同烧,至好。补血养颜的甜品粥。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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