原料很简单,一袋菌粉,一升装的盒装牛奶(全脂牛奶做出来比较香),可以在这时加入10%的白砂糖,不过给小孩子吃原味就好,我没放。
把菌粉直接倒进牛奶盒子里,不需要给容器消毒,也不需要加热牛奶,很方便有木有!
静置几分钟轻轻摇晃均匀后放入去掉搅拌桶的面包机中
设定酸奶发酵功能8小时
取出后放入冰箱冷藏,这样的酸奶口感更加醇厚。吃的时候可以拌入果酱、果粒、蜂蜜等。
可以用来自制炒酸奶
上传你做的懒人版面包机自制酸奶